辣椒的栽培特点是对于土壤的选择要求不严格，各种各样的土壤都可以种植，总的来说，排水性好的肥沃土壤最佳，但对于土壤的酸碱度反应较为敏感，PH在6.2到7.2的中性土壤和偏弱酸的土壤生长的更好些。

      较于传统种植多采用大水漫灌的施肥方式，近些年来随着国家提倡水肥一体化的大力推广，以及水肥一体化技术的普及，越来越多的种植户开始采用膜下滴灌等节水灌溉的施肥技术。辣椒的种植也越来精细化的管理，后期的追肥越来越受种植的亲睐，如何选择冲施肥也是有效提高辣椒产量和品质的关键因素。

      辣椒的生长发育周期主要包括发芽期、幼苗期、开花坐果期、结果期4个阶段。幼苗期主要包括2个阶段，一个是2~4片真叶前主要是基本的营养生长，另外一个阶段是4片真叶后营养生长和生殖生长的同步进行发展。开花坐果期，其中营养生长与生殖生长最为矛盾，需要有效控制水分、松土等措施调节生长和生殖生长的发育，营养生长与地上部分地下部分的均衡生长，结果期是从挂果到采摘完毕。在开花前期辣椒植株对于养分的需求较少，从结果开始对于养分的需求越来越多，并逐渐增长，从采摘初期对于养分需求会再次极速上升。

      根据辣椒对于氮磷钾的每个阶段的吸收习惯分析，苗期到开花坐果期，注重使用高磷水溶肥或者平衡型水溶肥，以促进根系的生长发育，保花保果。在结果期到辣椒盛产期，侧重以高钾为主，配合使用氨基酸类型的根碧多或者翠姆高钾型滴灌肥，能够有效的促进果实的生长发育，活土生根更能有效提高作物抗逆性（耐寒耐旱），还需要有效预防作物后期早衰，需要补充高氮高钾的水溶肥，推荐翠姆的颗粒复合肥（全水溶，高吸收独特的缓流释技术让其肥效发挥更为持久）对于连作障碍的蔬菜种植用翠姆更加有优势，生物菌肥改善土壤周围微生物的生态环境。辣椒种植土壤养分淋洗会很大程度上使土壤严重的退化，所以采用水溶肥一体化技术施肥技术，并不断要通过使用腐殖酸、氨基酸，海藻酸等促进根系的生长发育，提高根系活力，进而促进作物健康的生长。

      叶面追肥中按照作物需求引导，重点补充微量元素，开花结果期注重喷施钙、以及补充算硼肥。在叶面肥施肥原则，花朵由于开始形成阶段，注重补充钙肥，每次间隔15天左右，喷施3~4次最佳，在花蕾期、花期和幼果期配合硼肥2~3次，在开花期到辣椒膨大前主要记得补充镁肥2~3次。

      其次注意给种植户配肥，一定要根据辣椒的投入产出比，可以选择不一样价位的的冲施肥产品，同时要学会结合不同的施肥方式，选用不同的肥料种类。