在我国绝大部分地区均有胡萝卜的栽培，南到海南的陵水、乐东，北到黑龙江的鸡西，新疆的塔城都有栽培。胡萝卜作为二年生作物，像所有十字花科植物一样中间必须经过一次春化作用，才能开花结籽。严格意义上来说，胡萝卜在特别寒冷的地区是无法结籽的，因为寒冷的天气足以破坏胡萝卜的地下组织。

      虽说全国各地均有栽培，但是因为气候、水肥管理条件的差异化，不说品质，就产量来说，全国各地差异都非常大，新疆、黑龙江的一些地方产量可以达到5-6吨，在长江中下游平原的产量只能在3吨左右。在新疆和硕县、伊犁霍城县的蔬菜区，这里胡萝卜种植面积并不大（价格不高），但是这里却有着全国胡萝卜最好的品质与产量，这里的胡萝卜会被精装，发往新疆各地。

      说到新疆、黑龙江胡萝卜品质好，产量高,就不得不说说这里的自然因素与栽培条件。众所周知，新疆与黑龙江是我国最靠北的位置，也就是每年夏天昼夜温差最大，光照最充足的地区。夏天是所有春播秋收作物干物质积累的季节，所以这两个地方的胡萝卜干物质积累足，产量高。其次就是栽培条件，分为水肥管理、土壤本身的性质。这两个地方土地肥沃，土质疏松，是最适合种植胡萝卜的地区。而且新疆黑龙江土地面积大，机械化程度高。换言之农民富裕，接受程度高，栽培技术好。所以品质产量自然就上去了。但是在生产过程中，还是有很多需要注意的地方，希望通过我的所见所学，能对农民朋友们有帮助。

      首先是底肥，很多人喜欢用尿素，二氨作为底肥。这种观念没错，但是实际生产中带来的结果却是连年大量使用化肥，造成土壤板结不透气。胡萝卜当然长不好，现在有很多农民也已经意识到问题的根源所在了，开始使用有机肥，改良土壤，实际上市场上大多数有机肥都是与煤渣混合而成，连塘泥，腐叶土都不如。推荐使用拉姆拉特种肥料有限公司生产的翠姆菌肥。该公司的菌肥是经过特殊培养方法培养EM复合菌群，耐盐耐碱，可以分解土壤中的农药地膜残留。将土壤固定的磷钾肥重新利用，提高土壤团粒结构的含量，从根本上改良土壤。

      学生时代曾经与蔬菜学老师处理过胡萝卜生产纠纷，原因是种子肥料农药都没问题，生产出来的胡萝卜却是根部分叉丛生。原因就是使用了未腐熟的农家肥，造成了烧根。所以要使用腐熟农家肥，腐熟过程中推荐使用拉姆拉特种肥料有限公司生产的翠姆菌肥，按照一吨2公斤菌肥加入，可大大缩短农家肥腐熟时间。

      胡萝卜追肥还应该注意肥料的选择，因为肥料选择不对或者种类使用不当就会造成地上部分疯长，影响产量。地下部分过早木质化，影响品质。因此推荐在大暑与秋分时节以其长势为标准适量使用拉姆拉特种肥料有限公司生产的平衡粉剂冲施肥或者撒施平衡颗粒肥，有利于根部细胞分裂与细胞体积扩大。另外推荐在七八月份生长旺盛的时候使用翠姆叶面肥，提高胡萝卜叶片叶绿素含量，以及预防各种缺素症（缺硼根部有黑点，缺钙生长点枯萎死亡）。

      胡萝卜抗逆性强，适应性广，只要土壤合适，稍加管理就能达到丰产的效果，希望我的分享能对各位看官有帮助。