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果树果实小,色度差,该如何管理?
作者:LAMLAT 发表于:2019-09-07 点击:正在读取

      果树果实的品质决定着它的价值和价格,也决定了果农的“腰包”。许多果农会遇到果树果实小转色差、含糖量低以及上市晚等问题,这是什么原因呢?


      一、首先我们来分析影响果实大小的原因:


      1、水分:在花芽分化期间水分过大或者缺水,会造成花芽分化不良,畸形花等情况出现,严重的落花落果问题也会发生;果实膨大期缺水会阻碍果实细胞的正常分裂,从而影响果实膨大。


      2、光照:大棚内的光照可以进行人工调节,但是花芽分化期、坐果期和果实膨大期如果出现连续阴天光照不足,也会影响果实品质,造成畸形果、小果等。


      3、养分:果实膨大需要的养分很多,氮、钾、硼、钙、镁等,氮肥主要促进细胞分裂,增加膨果速度;钾肥主要参与碳水化合物的转化与积累,就是增加水分和糖度;钙肥主要补充钙元素形成果胶钙来抵御果实膨大期果实内部分泌的果胶酶,果胶酶量过大容易产生畸形果、裂果等情况出现。




      4、管理:留果疏果,根据树势大小合理留果,适当梳果,保留优质果,疏掉劣质果,保证树势养分的供应与消耗,若留果过多也会造成营养供应不足,果个小,口感差。


      二、果实色度差:


      1、温湿度:温度与湿度过高会影响果实着色,昼夜温差过小也会影响果实着色。


      2、光照:光照不足或者强光都会影响果实着色,一般膨果期都会持续强光,所以果实套袋也是非常关键的,而且袋子的要求也非常高。


      3、养分:作物前期需要大量的氮磷肥的积累,后期则需要大量钾元素的补充,合理修剪,修剪不单单是为了控制养分积累,还能管理树型,增加透光率。


      4、用药:安全用药,如用药不当也会造成果实表皮粗糙,裂痕,不上色等问题。


      三、如何管理


      1、土壤管理:不论何种作物,对土壤要求都很高,如果土壤的通透性差都会造成一系列的问题发生,对于土壤环境不好的情况我们可进行深翻,有机肥的使用,绿肥的应用或者使用翠姆微聚富里酸微生物菌剂做土壤改良作业,为作物根系创造一个良好的土壤。




      2、温湿度:温度,大棚内的作物温度可控,可根据棚内温度湿度做放风关棚等作业;露天果树高温天气则需要物理降温;例如傍晚浇水,杀菌剂控制病害等。


      3、光照:强光时期可采用遮阳网、果实套袋等作业方法,弱光条件可人工补光。


      4、养分:坐果期、果实膨大期和果实转色期对水肥的要求很高,钾肥需求量增大,钙硼锌等元素也要补足,否则都会影响果实膨大和着色,其元素形态也直接影响果实的吸收利用,市场上多数肥料养分不足,不全面且元素形态简单不利于作物吸收。不过拉姆拉翠姆特种肥,一次成型螯合工艺,富含高效氮磷钾螯合多种微量元素,养分全面易吸收;果实转色期推荐使用翠姆磷酸二氢钾叶面喷施,磷酸二氢钾是形成磷酸葡萄糖和多辅酶的重要成分,同时也能促进光合作用,增加果实的质量和保鲜度。


      总结:所谓三分种七分管,种植不易,水肥光气热都要合理,希望本文能为果农在果实膨大及着色方面提供帮助。